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Norcineria Norcia
Le Vere Norcinerie
Tutte stagionate in cantina con il giusto tempo
Norcineria Norcia
Prodotti dalla Terra
Solo il meglio dal nostro territorio
La Norcineria di Mastro Peppe
Norcineria Norcia
La vera norcineria artigianale di Norcia, facciamo norcinerie come ci hanno insegnato i nostri padri, stagioniamo in vere cantine, il tempo lento detta il nostro lavoro.
Nel nostro negozio Norcineria Norcia
Scegli con cosa allietare il tuo palato.
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€8,00 IVA InclusaSalame di Cinghiale di Mastro Peppe, il perfetto conubio tra carne di suino e carne di cinghiale, finemente lavorate e stagionate. Peso 300Gr circa.
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€18,00 IVA InclusaLa Corallina Norcia, il salame della vera tradizione Nursina, il principe dei salami di Norcia, dall’arte di Mastro Peppe. Pezzo intero 650Gr. Circa.
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€12,50 IVA InclusaSalame Bastardone o Norcino, circa 0,5 Kg.
Salame tipico della vera tradizione un prodotto unico nel suo genere.
Salame intero. -
Out of Stock
€7,00 IVA InclusaSalamella fegato circa 0,25Kg, la salamella è un prodotto prettamente tipico di Norcia. L’impasto viene arricchito con il fegato del maiale, dosi e lavorazione sono una delle ricette più “segrete” di Norcia.
La vera salamella di fegato stagionata in vere cantine, un prodotto unico, dal colore inconfondibile, la giusta dosatura di fegato e spezie gli conferisce un colore pieno e scuro, ben distinguibile da qualsiasi altra norcineria. -
Out of Stock
€9,00 IVA InclusaSalamella di Norcia, circa 0,3Kg.
Salamella di Norcia, la salamella è un prodotto tipico di Norcia.
L’impasto è sapientemente dosato, l’equilibrio tra il calibro di macinatura e le spezie ne fa un prodotto unico. -
€11,00 IVA InclusaFormaggio al tartufo, formaggio morbido, ottimo per ogni occasione. Circa 0,3Kg.
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Ultime notizie da Mastro Peppe e altro, un potpourri in sintesi.
