Gran Tagliere
(per 2 persone)
Prosciutto artigianale dai suini dell’azienda agricola Funari,
Lonza, Lonzino, Corallina, Ciabuscolo, Salsiccia di Prosciutto, Coglioni di Mulo, Salame Norcino.
Dalla Azienda Agricola Palombi Pecorino morbido, Ricotta salata, Pecorino stagionato.