Salsiccia secca di Maiale 550gr

11,00 11,00 IVA Inclusa

-14% Off

La salsiccia di Norcia con carne di maiale condita, lavorata e stagionata come da tradizione da Mastro Peppe. 20pezzi circa peso 550Gr circa.

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Description

Salsiccia Secca

Salsiccia secca di maiale, fatta utilizzando solo tagli pregiati di carne suina.

La salsiccia di Mastro Peppe è a macina fine, legata a mano, è arricchita di condimenti naturali come il sale, il pepe e l’aglio, ed é insaccata esclusivamente in budello di suino naturale.

Stagiona per 70/90 giorni, la cui prima fase avviene nella cantina con camino a legna.


Come facciamo e stagioniamo il guanciale di Norcia.


Ingredienti:

  • Carne di suino,
  • sale,
  • pepe,
  • saccarosio,
  • aglio,
  • vino.

Non contiene:

  • lattosio;
  • glutine.

In negozio puoi acquistare anche le Salsicce con Cinghiale

Leggere con attenzione
La norcineria potrebbe essere spedita sottovuoto, il sottovuoto viene fatto per il trasporto, all’arrivo del prodotto vi consigliamo di toglierlo dal sottovuoto, e di consumarlo non prima di 4-6 ore di riposo in frigo nella sezione delle verdure, va tolto dal frigo almeno un’ora prima di consumarlo.

Salsiccia secca di Maiale

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg

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Salsiccia secca di Maiale

Salsiccia secca di Maiale 550gr

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